מצב השימוש הנוכחי של סכרין

למרות שההיקף והשימוש המרבי בסכרין הוגדרו בבירור בסין, מקרים של חריגה מההיקף והמגבלה אינם נדירים. ב-14 ביוני 2015 דווח כי "הסדנה השחורה של Shijiazhuang הוסיפה באופן לא חוקי נתרן ציקלמט למנטו". מוקדם יותר בשנת 2014 דווח כי "בית המשפט המחוזי בשנג'ן לונגנג גזר לאחרונה גזר דין של ייצור ומכירת מזון שלא עמד בתקני הבטיחות. לי, הבוס של חנות אטריות לב שחור שהוסיף נתרן ציקלמט למנטו, נידון שמונה חודשי מאסר סקר על שימוש בממתיקים במשקאות חלב שנמכרו על ידי ילדים בהנדן ב-2015 הראה כי שיעור גילוי הממתיקים היה 118.5%, ושיעור השימוש בעודף היה 16.7%; השילוב עמד על 22.2%, ושיעור השימוש המופרז עמד על 16.7%.
כמה חוקרים ערכו בדיקת דגימה אקראית של Baijiu שהסתובבה בשוק בשנת 2017 כדי להבין את מצב האיכות והבטיחות של Baijiu. סה"כ נדגמו 509 אצוות, בעיקר עבור נתרן ציקלמט. בין 509 דגימות Baijiu, 27 מנות לא היו מוסמכות, כולל 12 קבוצות של נתרן ציקלמט. בתוצאות הבדיקה והניתוח של ממתיקים ב-8 סוגי מזון זמין מסחרית במחוז שאאנשי בשנת 2017, נמצא כי ערך הזיהוי המרבי של סכרין במזון קייטרינג היה פי 4.6 מגבול התקן הלאומי, ותוספת של חומצה סורבית וסכרין. ב-8 סוגים של מזון זמין מסחרית היה נפוץ.
ביוני 2018, Consumer Reports ריכז את תוצאות בדיקת האיכות של חומץ מתחילת 2014 ועד יוני 2018, כפי שהוכרז על ידי רשויות הפיקוח על המזון והתרופות הלאומיות והמחוזיות. תוצאות הדגימה הראו שנדגמו 9617 קבוצות של חומץ, עם שיעור מעבר של 97.2%. הסיבות העיקריות לאי ציות הן חומציות כוללת נמוכה ושימוש לא חוקי בסכרין.
המכשול העיקרי ליצוא של מזונות קשורים בארצנו נגרם מרמות מופרזות של סכרין. מאז ינואר 2003, יפן מיישמת בדיקת הזמנת סכרין על כל סוגי המזון המיובאים ליפן, המחייבת שכל המזונות שנדגמו לא יכילו סכרין. לפיכך, המינהל הכללי לפיקוח, פיקוח והסגר איכות של סין פרסם הודעה דחופה לאסור הוספת סכרין במוצרים המיוצרים ומיוצאים ליפן. למרות זאת, המוצרים שלי המיוצאים ליפן נבדקו שוב ושוב עבור סכרין. בשנת 2009, חשפה מחלקת בדיקת היבוא והיצוא של טיאנג'ין אצווה של ג'לי שיוצא ליפן המכילה סכרין, שהוחזר או הושמד באתר, וגרם להפסדים משמעותיים למפעל. ביולי 2016 גילתה לשכת הביקורת וההסגר של יציאת כניסת וונג'ואו שאסור להוסיף סכרין על אצווה של יין ספרדי מיובא, שגם הוא נדחה מהמדינה.