סוכר אשלגן אשלגן של ACESULFAME

Acesulfame הוא תוסף מזון עם השם הכימי אשלגן אצטיל סולפונאמיד, הידוע גם כסוכר AK. הוא מופיע כאבקה גבישית לבנה והוא מלח סינתטי אורגני בטעם דומה לקנה סוכר. הוא מסיס בקלות במים ומעט מסיס באלכוהול. אנסאימי אינו משתתף בחילוף החומרים בגוף ואינו מספק אנרגיה; מתיקות גבוהה ומחיר סביר; יציבות תרמית וחומצה טובה, כיום זהו הממתיק הסינטטי מהדור הרביעי בעולם.

Acesulfame הוא ממתיק בשימוש נרחב במספר תחומים. יש לו יתרונות של מתיקות גבוהה, יציבות טובה וללא קלוריות, ולכן נמצא בשימוש נרחב בתעשיות שונות כמו מזון, רפואה וקוסמטיקה.

בתעשיית המזון ניתן להשתמש בדבש אנסאי למאכלים שונים, לרבות משקאות מוצקים, ירקות כבושים, שימורים, מסטיקים, ממתיקים לשולחן ועוד. מתאים במיוחד למשקאות חומציים ומוצרי מאפה, מספק מתיקות טהורה וחזקה לאורך זמן. של מתיקות. כאשר מערבבים סוכר AK עם ממתיקים כמו אספרטיים, ההשפעה טובה יותר.

בתעשיית התרופות, Acesulfame משמש לתכשירי סירופ, טבליות מצופות סוכר, חומרי מיסוך לתרופות מרירות וכו', המתאים לחולי סוכרת ללא הגברת עומס האינסולין ותכולת הסוכר בדם.

בתעשיית הקוסמטיקה, דבש אנסאי יכול לשמש בשפתון, שפתון, משחת שיניים, מי פה ומוצרים אחרים כדי לספק טעם רענן וללא טעם לוואי רע.

• מתיקות גבוהה: לאסולפאם יש מתיקות של פי 130-250 בערך מזו של סוכרוז, מה שהופך אותו לממתיק יעיל ביותר.
• נטול קלוריות: אצסולפאם אינו עובר חילוף חומרים ונספג בגוף האדם, ולכן אינו מייצר חום, ומתאים לחולי סוכרת ולאנשים שצריכים לשלוט בצריכת הקלוריות שלהם.
• יציבות טובה: Ansemei יציב לחום וחומצה, מסוגל לעמוד בטמפרטורות גבוהות של 225 מעלות, עם מגוון רחב של ערכי pH, מתאים למאפים ומשקאות חומציים.
• אפקט סינרגיסטי: ערבוב עם ממתיקים אחרים יכול לייצר אפקט סינרגטי חזק, להגביר את המתיקות ב-30% -50% בריכוזים אופייניים.
• בטיחות גבוהה: ועדת המומחים המשותפת של FAO/WHO לתוספי מזון הסכימה להשתמש באססולפאם כתוסף מזון מסוג A וממליצה על צריכה יומית של 0-15מ"ג/ק"ג.

תגיות פופולריות: סוכר אצסולפאם אשלגן, סין יצרנים, ספקים, מפעל אצסולפאם אשלגן סוכר