חומצה פומארית, בעלת הנוסחה הכימית C4H4O4, היא חומצה קרבוקסילית המופקת מבוטן והיא גביש חסר צבע ודליק.
הוא נמצא בשימוש נרחב בתחומים רבים כמו הבאים:
חומצה פומארית יכולה לשמש כמחמצת מזון בעיבוד מזון כדי לשפר את החומציות והטעם של המזון. החומציות שלו היא בערך פי 1.5 מחומצת לימון, ולכן הוא נמצא בשימוש נרחב בתיבול מזון. לחומצה פומארית יש גם תכונות נוגדות חמצון מסוימות, שיכולות להאריך את חיי המדף של המזון. חומצה פומארית יכולה לשמש גם כחומר משמר כדי לעזור לעכב את הצמיחה של מיקרואורגניזמים במזון, לשמור על טריותו ובטיחותו.
שיעור הניצול של הזנה.
בייצור תרופות, חומצה פומארית יכולה לשמש כמרכיב ניסוח לתרופות ומוצרי בריאות. הוא ממלא תפקיד קטליטי ומייצב חשוב בייצור תרופות מסוימות, והוא משמש בייצור תכשירים בשחרור מושהה, ויטמינים, תמיסות פומיות ומוצרים אחרים.
בתחום ההנדסה הכימית נעשה שימוש נרחב בחומצה פומארית בייצור שרפי פוליאסטר בלתי רווי, שרפים אלקידים ועוד. לשרף אלו יש יישומים חשובים בתחומים כגון ציפויים, דבקים וחומרים מרוכבים. בעיבוד מתכת, חומצה פומארית יכולה לשמש כחומר ניקוי חומצי כדי לסייע בהסרת תחמוצות וחלודה על פני המתכת, לשפר את הניקיון של משטח המתכת ולשפר את אפקט הטיפול הבא.
חומצה פומארית, תוסף מזון, יכולה לשמש כמחמצת מזון כדי להגביר את החומציות של מיץ קיבה של בעלי חיים ועופות, ובכך לקדם את העיכול וספיגת המזון על ידי בעלי חיים ועופות, ושיפור
|
|
|
|
|
|
תכונה שלחומצה פומארית:
- זיקה חזקה: חומצה פומארית יכולה להיכנס במהירות לגוף ו"לתקשר" עם הלב, לעזור לו להתאושש ולהפגין את הזיקה החזקה שלה ללב.
- יעילות קלה: בניגוד לכמה תרופות חזקות, לחומצה פומארית יש יעילות קלה ואינה מטילה עומס רב מדי על הגוף.
- קצב ספיגה גבוה: לחומצה פומארית יש קצב ספיגה במעי פי כמה מזה של ברזל סולפט, אינה מפריעה לספיגה של אלמנטים אחרים, בעלת התאמה טובה לחומרי הזנה ואנטיביוטיקה שונים ובעלת אפקט סינרגטי.
- עוצמה ביולוגית גבוהה: חומצה פומארית יכולה למנוע ביעילות את הנזק של חומרים פעילים כמו ויטמינים הנגרמים על ידי הוספת ברזל אנאורגני, להשתתף ביצירת והפעלה של אנזימים שונים בגוף, לשפר את תפקוד מערכת החיסון, לקדם גדילה ולשפר את העמידות ללחץ. עמידות למחלות.
|
|
|
מפרט שלחומצה פומארית:
|
TEM |
תֶקֶן |
|
הוֹפָעָה |
אבקה גבישית לבנה |
|
מבחן |
99.5~100.5 % |
|
הפסד על ייבוש |
פחות או שווה ל-0.5 % |
|
שאריות בוערות |
פחות או שווה ל-0.1 % |
|
חומצה מאלאית |
פחות או שווה ל-0.10 % |
|
אַרסָן |
פחות או שווה ל-2 מ"ג/ק"ג |
|
עוֹפֶרֶת |
פחות או שווה ל-2 מ"ג/ק"ג |
ייצור שלחומצה פומארית:
|
|
|
תגיות פופולריות: אבקת חומצה פומארית, סין יצרנים, ספקים, מפעל אבקת חומצה פומארית










