אבקת סורביטול בתפזורת

לסורביטול, המכונה גם סורביטול, יש את הנוסחה הכימית C6H14O6. זהו פוליול לא נדיף עם תכונות כימיות יציבות ואינו מחומצן בקלות באמצעות אוויר. זה מסיס במים, אתנול חם, מתנול, איזופרופנול, בוטנול, ציקלוהקסנול, פנול, אצטון, חומצה אצטית ודימתילפורמיד. הוא מופץ באופן נרחב בפירות צמחים טבעיים ואינו מתוסס בקלות על ידי מיקרואורגניזמים שונים. יש לו עמידות חום טובה ואינו מתפרק בטמפרטורות גבוהות (200 מעלות). לעתים קרובות הוא משמש באוכל כממתיק, חומר מתרופף וכחומר לחות.

1. תעשייה כימית יומית. ניתן להשתמש בסורביטול כחומר עזר, קרם לחות, חומר מונע קפיאה במשחת שיניים, בתוספת כמות של עד 25-30%. זה יכול לשמור על סיכה של הדבק, ויש לו צבע וטעם טובים; כחומר אנטי ייבוש (במקום גליצרול) בקוסמטיקה, הוא יכול לשפר את יכולת ההרחבה והסיכה של חומרים מתחלבים, מה שהופך אותו למתאים לאחסון לטווח ארוך; לאסטרים של חומצת שומן סורביטול ותוספות האתילן אוקסיד שלהם יש יתרון של גירוי נמוך בעור והם נמצאים בשימוש נרחב בתעשיית הקוסמטיקה.

2. תעשיית המזון. הוספת סורביטול למזון יכולה למנוע ממנו להתייבש ולשמור עליו טרי ורך. בשימוש בלחם ועוגה, יש לו השפעה משמעותית. לסורביטול יש מתיקות נמוכה מזו של סוכרוז ואינו מנוצל על ידי חיידקים מסוימים. זהו חומר גלם חשוב לייצור סוכריות ללא סוכר ומזונות שונים נגד עששת. מאחר וחילוף החומרים של מוצר זה אינו גורם לעליית רמת הסוכר בדם, ניתן להשתמש בו גם כממתיק וחומר תזונתי למזון לחולי סוכרת.

3. תעשיית התרופות. סורביטול יכול לשמש כחומר גלם לייצור ויטמין C; זה יכול לשמש גם כחומר גלם לסירופ, עירוי הזרקה, לחיצת טבליות פרמצבטיות, חומר מפיץ תרופות, חומר מילוי, חומר הגנה מפני קריו, חומר נגד התגבשות, מייצב רפואה סינית, חומר הרטבה, פלקט קפסולות, ממתיק, בסיס משחה וכו'.

4. תעשייה כימית. אסטר רוזין סורביטול הוא חומר גלם נפוץ לציפויים אדריכליים וניתן להשתמש בו כחומר פלסטי וכחומר סיכה בשרף פוליוויניל כלוריד ופולימרים אחרים.

סורביטול הוא חומר אלכוהול סוכר הנוצר מגלוקוז באמצעות פעולתו של סורביטול אנהידרז. יש לו היגרוסקופיות טובה ויש לו מגוון רחב של יישומים בתעשיות מזון, כימיקלים יומיומיים, תרופות ואחרות. בשימוש במזון הוא יכול למנוע ייבוש מזון, הזדקנות, להאריך את חיי המדף של מוצרים ולמנוע למעשה התגבשות של מלחי סוכר וחומרים אחרים במזון. זה יכול לשמור על איזון המתיקות, החמיצות והמרירות ולהגביר את טעם המזון. סורביטול פחות מתוק מסוכרוז, ואינו משמש על ידי חיידקים מסוימים. זהו חומר גלם טוב וחשוב לייצור סוכריות במתיקות נמוכה וסוכריות ללא סוכר, וניתן להשתמש בו לעיבוד מזונות שונים למניעת עששת.

תגיות פופולריות: אבקת סורביטול בתפזורת, סין יצרני אבקת סורביטול בתפזורת, ספקים, מפעל